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OFICINA GASTRONÔMICA DA REGIÃO DOS LAGOS

07/05/2024


OFICINA GASTRONÔMICA DA REGIÃO DOS LAGOS


 


Na tarde do dia 07 de maio, no espaço Cooke Maker CEDEDICA, foi realizada a Oficina Gastronômica da Região dos Lagos, um Projeto da ADREL – Agência de Desenvolvimento da Região dos Lagos, associação formada pelos municípios lindeiros do reservatório da Barra Grande, no Rio Pelotas. 


O evento reuniu empresas do setor gastronômico de Vacaria, Esmeralda, Pinhal da Serra e Monte Alegre dos Campos.


Durante a oficina ministrada pelo Chef Andrigo Silva, do município de Lages/SC, foram apresentadas técnicas para uso de produtos regionais, como pinhão, butiá e o queijo serrano. 


Este evento foi possível através de uma parceria da Secretaria de Cultura e Turismo, ADREL e CEDEDICA. 


Agradecemos a todos os envolvidos!

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